Po fantastických 180 letech působení na britském trhu, poskytujíc prvotřídní vzdělání ve skotském Edinburgu, byla univerzita Heriot-Watt pozvána pro svou kvalitu a prestiž právě do Dubaje, aby i zde nabízela specializované programy v oblasti managementu, stavitelství, architekruty, potravinářství nebo například módy. Dubajský kampus univerzity Heriot-Watt byl založen v roce 2005 a stal se tak prvním kampusem zahraniční univerzity, který se v regionu Academic City v Dubaji kdy otevřel.
Kvalitní studijní programy dubajského kampusu Heriot-Watt nastartovaly britské vzdělání v Dubaji a poskytují svým absolventům mezinárodně uznávané vzdělání, které je vyžadováno zaměstnavateli na nejen dubajském trhu práce. Univerzita se může pochlubit silnými konexemi s místními službami i průmyslem, z čehož benefitují samotní studenti nejen po ukončení studia, ale při studiu formou různých praxí. Studijní programy mají potřebné akreditace a zaručují tak absolventům široké uplatnění v mezinárodním prostředí. Jelikož jsou všechny studijní obory uznávané i Královskou komorou ve Velké Británii, a zaručují tedy naprosto stejnou kvalitu jako obory na britském kampusu, studenti mají možnost kdykoli přestoupit právě na kampus ve Skotsku, případně si ve Velké Británii mohou odstudovat alespoň část studia a zažít tak dvě odllišné kultury, přesto stejný vzdělávací systém.
Absolventi univerzity dosahují excelentní míry zaměstnatelnosti, a zhruba 77,000 absolventů k dnešnímu dni pracuje na klíčových pozicích všude na světě a skvěle tak reprezentují svou univerzitu.